Julie & Julia Blu Ray

L’arôme qui s’échappe des marmites et des gamelles vous emprisonnent dans un délire sensuel où vous ne teniez presque plus en place tellement vos papilles et votre odorat ce font titillés torturés par cette abondance de sauces et de chairs , de pâtes et de crèmes suis-je au paradis ou en enfer …

Entre ce bouquet frais de cerfeuil et cette tignasse d’estragon odorant je vous raconte ici en gros le film qui parle de Julia Child, un film basé sur une histoire vrai car elle a vraiment existé et Julie Powell qui existe aussi . Deux tranches de vies , une dans les années cinquante et soixante et l’autre en 2002/2003.

Julia Child marié à un ambassadeur américain ne sachant quoi faire de ses dix doigts arrivée fraichement à Paris décide en commun accord avec son mari de prendre des cours de cuisine réputé en France pour pouvoir enseigné la cuisine plus tard. En parallèle Julie une fonctionnaire marié à un publiciste qui trouve sa vie monotone commence à écrire un blog et étant une fan de Julia Child décide de faire les recettes de tout le premier livre de Julia Child et les notées dans son blog soit 524 recettes en 365 jours( 1 an) dans le but d’e ce faire éditer pour un livre.

-Sony Pictures Home Entertainment

-Columbia Pictures

-8 décembre 2009

-123 minutes

-Biographie,Comédie, Drame

-Directeur : Nora Ephron

-Scénario : Nora Ephron et livre de Julie Powell

-Interprètes :

-Meryl Streep (Julia Child)

-Amy Adams (Julie Powell)

-Stanley Tucci (Paul Child)

-Chris Messina (Eric powell)

-Linda Emond (Simone Beck)

-Helen Carey (Louisette Bertholle)

-Mary Lynn Rajskub (Sarah)

-Jane Lynch (Dorothy McWilliams)

-Joan Juliet Buck (Madame Brassart)

-Crystal Noelle (Ernestine)

-George Bartenieff (chef Max Bugnard)

-Vanessa Ferlito (Cassie)

-Casey Wilson (Régina)

-Jillian Bach (Annabelle)

-Andrew Garman (John O’Brien)

Les succès de Julia Child dans les années 50s au cour de cuisine va l’emmenée à d es propositions de 2 de ses amies parisiennes de créer un livre de recettes ou je dirais plutôt une bible de 765 pages. Entretemps en 2002 une année après 9/11 Julie veut prendre sa vie en main, elle fera de la cuisine à tout les jours et à chaque fins de journées inscrira le tout dans sa page blog, elle se fera plusieurs fans au fur et à mesure de la construction de son livre de recette.

Quel film formidable qui transpose la cuisine française traditionnelle des années 40s aux années 2000 ce qui est rare, le but premier de la vrai Julia Child était de sortir les américains des ‘’fasts food’’ et de la cuisine congelée. Elle qui est décédé en 2004 serait bien déçu de voir les américains de nos jours! La vie de deux femmes qui ont su chacune dans leur époque transgressé le mythe qui dit que les plus grands chefs sont des hommes.

Elles ont prouvé que bien enseignées même le patron de McDonald peut faire cette cuisine lui-même en simplifiant et expliquant de la bonne façon. Un chef-d’œuvre culinaire où tout le long du film vous voulez manger et goûter à tout ce que ces deux femmes accomplissent dans leurs cuisines respectives. Les sauces les béchamels les gâteaux les pièces de viandes les canards farcies désossé complètement sont tout à fait exquis et ont l’air très succulents.

Je fait la cuisine aussi , par le passé j’ai fait la cuisine française donc je suis cuisinier français et pour moi une cuisine c’est la plus belle pièce d’une maison, les crèmes la crème le beurre et les alcools ainsi que les œufs font parties des secrets et des bases de la plus belle cuisine au monde , j’ai nommé la cuisine française!

Comme dirait Julia BON APPÉTIT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!